3 bistros en Bourgogne

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Chalon-sur-Saône

Menu du jour : 25/05

(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)
2 plats 16 € | 3 plats 19 €

- Salade de casarecce, fèves, tomates cerises / vignaigrette cacahuète 


- Dos de colin, tombée de carottes, beurre blanc, au cumin 


- Crémeux abricot/ chocolat blanc, chantilly 

Menu du jour : 25/05

(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)
2 plats 16 € | 3 plats 19 €

-Jambon persillé / salade Bistrot

-Calamar braisé / risotto au curry / émulsion crustacé

-Parfait glacé à la cème de cassis

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Montceau-les-Mines

La troisième brasserie l'abc ouvrira prochainement ses portes.

l'Amaryllis
Bistro Culinaire

l’ABC (Amaryllis Bistrot Culinaire), une brasserie chic et tendance qui vous propose une cuisine toute en fraîcheur.

Alexandre Bellini, chef de cuisine de l’ABC Chalon,
Florian Lépine, chef de cuisine de l'ABC Mâcon,
avec créativité et maîtrise des bons produits, sauront ravir vos papilles.

L’ABC c’est aussi une ouverture 7J/7 du matin à minuit :
petit déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !!

Cédric Burtin