3 bistros en Bourgogne
Chalon-sur-Saône
Menu du jour : 27/05
- Salade de casarecce, fèves, tomates cerises / vignaigrette cacahuète
- Dos de colin, tombée de carottes, beurre blanc, au cumin
- Crémeux abricot/ chocolat blanc, chantilly
Mâcon
Menu du jour : 27/05
-Jambon persillé / salade Bistrot
-Calamar braisé / risotto au curry / émulsion crustacé
-Parfait glacé à la cème de cassis
Montceau-les-Mines
l'Amaryllis
Bistro Culinaire
l’ABC (Amaryllis Bistrot Culinaire), une brasserie chic et tendance qui vous propose une cuisine toute en fraîcheur.
Alexandre Bellini, chef de cuisine de l’ABC Chalon,
Florian Lépine, chef de cuisine de l'ABC Mâcon,
avec créativité et maîtrise des bons produits, sauront ravir vos papilles.
L’ABC c’est aussi une ouverture 7J/7 du matin à minuit :
petit déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !!
