2 bistros en Bourgogne

Chalon-sur-Saône

Menu du jour : 23/02

(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)

- Salade de quinoa, écrevisses et saumon fumé 

- Blanquette de veau à l'ancienne, riz aux trois grains

* Ganache montée chocolat cerises amarena, chantilly

Menu du jour : 23/02

(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)

2 plats 16 € | 3 plats 19 €

- Velouté de lentilles vertes & moules

- Suprême de poulet " maison Mairet" / Fregola sarda / jus réduit

- Yaourt citron / coulis de fruits rouges

l'Amaryllis
Bistro Culinaire

l’ABC (Amaryllis Bistrot Culinaire), une brasserie chic et tendance qui vous propose une cuisine toute en fraîcheur.

Alexandre Bellini, chef de cuisine de l’ABC Chalon,
Florian Lépine, chef de cuisine de l'ABC Mâcon,
avec créativité et maîtrise des bons produits, sauront ravir vos papilles.

L’ABC c’est aussi une ouverture 7J/7 du matin à minuit :
petit déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !!