2 bistros en Bourgogne

Chalon-sur-Saône

Menu du jour : 19/03

(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)

- Velouté de pois cassés à l'huile de noisette, oeuf parfait 

-  Filet de julienne, riz pilaf / petits légumes  

- Panacotta coco, ganache chocolat au lait 

Menu du jour : 19/03

(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)

2 plats 16 € | 3 plats 19 €

- Entremet de saumon "Label Rouge" / mascarpone et pistaches

- Dos de lieu noir/ tian de légumes " céleris, carottes"

- Tiramisu café

l'Amaryllis
Bistro Culinaire

l’ABC (Amaryllis Bistrot Culinaire), une brasserie chic et tendance qui vous propose une cuisine toute en fraîcheur.

Alexandre Bellini, chef de cuisine de l’ABC Chalon,
Florian Lépine, chef de cuisine de l'ABC Mâcon,
avec créativité et maîtrise des bons produits, sauront ravir vos papilles.

L’ABC c’est aussi une ouverture 7J/7 du matin à minuit :
petit déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !!