3 bistros en Bourgogne
Menu du jour : 26/09
(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)
2 plats 18 € | 3 plats 21 €
-Flan de champignons, émulsion bacon fumé, tuile de pain;
-Sauté de bœuf bourguignon, riz vénère;
-Salade de fruits frais;
-Sauté de bœuf bourguignon, riz vénère;
-Salade de fruits frais;
Menu du jour : 26/09
(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)
2 plats 18 € | 3 plats 21 €
- Œuf parfait, champignons de paris rôtis et croutons grillés
- Rôti de cochon, gnocchis de pommes de terre en persillade et jus court
- Milkshake café, chantilly et fève de tonka
- Rôti de cochon, gnocchis de pommes de terre en persillade et jus court
- Milkshake café, chantilly et fève de tonka
Menu du jour : 26/09
(servi 7 jours sur 7 au déjeuner et au dîner)
2 plats 18 € | 3 plats 21 €
- Velouté de butternut, yaourt à la grecque, orange
- Ballottine d'agneau, chutney figues et quetsches, semoule aux 4 épices
- Galet fraise ananas
- Ballottine d'agneau, chutney figues et quetsches, semoule aux 4 épices
- Galet fraise ananas
Le blog de l'abc
l'Amaryllis
Bistro Culinaire
l’ABC (Amaryllis Bistrot Culinaire), une brasserie chic et tendance qui vous propose une cuisine toute en fraîcheur.
Dans les restaurants l’abc, il nous est important de vous proposer des produits de grande qualité tout en adoptant une attitude écoresponsable.
C’est pourquoi j’ai choisi vous vous présenter une carte plus concise afin de garantir des produits de saison, provenant du terroir et de producteurs respectueux de l’environnement.
Cette carte changera toutes les deux semaines pour vous apporter le meilleur tout en conservant quelques incontournables de l’abc.
Je vous souhaite de passer un agréable moment,
Cédric BURTIN
L’ABC c’est aussi une ouverture 7J/7 du matin à minuit :
petit déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !!
